- 1원 이상 ~ 66,000원 미만4,000원
- 66,000원 이상 ~ 1,000,000원 미만0원
맷돌제분 - 오가그레인
아래 각 품종별 10kg, 2kg
백밀, 통밀, 가는전립분, 굵은전립분으로 구분합니다.
다만 토종키작은밀 - 앉은키밀 전립분은 굵은 것만 가능합니다.맷돌 제분
맷돌제분은 - 제분과정에서 현재 활용 중인 그 어떤 방식보다 열이 적게 발생하는 이유에서
밀 고유의 향과 맛을 온전히 유지하고,
밀가루에서 90% 가까운 비중을 차지하는 전분 손상을 최소로 발생시키는 장점을 갖는다.
맷돌제분은 전분 손상이 적은 것이 큰 장점인데, 그 생산 속도가 느린 것이 또 큰 단점입니다.
밀가루 . 생산 속도가 더뎌 . 주문 즉시 발송하지 못합니다.
주문 7~10일 후 배송
이것이 보통의 일정입니다. 그래서 이점 고려 좀 여유있는 일정으로 주문해 달라는 말씀입니다.